» Great November Bake-Off
Sista november - Dags för vår första Bake-Off! Dagens uppgift var Pepparkaksdammsugare och med fotboll i bakgrunden (vi vann!) kopplade jag och Jess upp oss på Skype. Det var hårt. Det var slitsamt. Det var Jessica nästan i tårar för hennes marsipan var för kladdig för att kavla ut. Det var underbart.
Dessutom blev det riktigt gott! Sugna på receptet?
Ingredienser:
200 g mjuk pepparkaka
1 1⁄2 msk JO® apelsin
200 g marsipan, röd eller rosa
1 st äggvita
100 g mörk choklad
How To:
Blanda kakan med juicen till en fast massa. Rulla ut massan till längder. Kavla marsipanen tunt. Rulla in längderna i marsipanen. Pensla på ett mycket tunt lager äggvita för att fästa ihop marsipanen. Skär i bitar och doppa kanterna i smält mörk choklad. Förvara i rumstemperatur.
Här är några bilder på Bake-Offen, imorgon kommer bild på resultatet!
» Kommentera
Kommentarer
Trackback